Speiseplan/Mensabetrieb Schuljahr 2018/2019

Wie bisher finden Sie den Speiseplan auf der DHG-Homepage über das Link rechts im SCHNELLZUGRIFF. Für das Frühstücks- und Pausenbüffet gibt es eine neue Preisliste.

Der Betreiber teilt folgendes mit:

Neu kalkulierte Pauschalen für den Mittagstisch

In den letzten 3 Wochen haben wir mit unseren Vorlieferanten Jahresgespräche geführt und die Preise bei den wichtigsten Lieferanten wieder für 1 Jahr festgezurrt. Wir kalkulieren aufgrund der Abschlüsse im kommenden Schuljahr mit einer durchschnittlichen Preissteigerung im Wareneinkauf von 3%. Hinzu kommen Lohnkostensteigerungen in Höhe von ca. 5%.

Bitte beachten Sie, dass das CampusCafé-Konzept ein NonProfit-Konzept ist. Alle verfügbaren Mittel nach Bezahlung der Löhne und sonstiger Kosten fließen in den Wareneinkauf, der derzeit ca. 60% des Umsatzes ausmacht. Das ist das Doppelte des branchenüblichen. Damit stellen wir höchstmögliche Qualität, Auswahl und Lebensfreude sicher. Bitte beachten Sie, dass diese Mittagsversorgung nur möglich ist, da die Erträge aus dem Pausenbüffet das Mittagsangebot quersubventionieren.

Der FlatRate-Preis für HauptspeiseBar und BioNudelBar erhöht sich von 3,90 auf 4,00 (+10 Cent). Der FlatRate-Preis für ein Menu mit SB-SalatBar UND SB-SuppenBar UND Nachspeise erhöht sich von 4,80 auf 4,90 (+10 Cent). Alle bereits gekauften und noch nicht eingelösten Gutscheine behalten ihre Gültigkeit und können auch im neuen Schuljahr eingelöst werden.

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